お父ちゃんの手作りお蕎麦 第二弾‼

先程の記事の続きだよ

そして出来上がったお蕎麦がこちら

じゃじゃ～ん

わ～お

イッツビューティフォー



すんごくコシがあって、しっかりとお蕎麦の良い香りが

まず初めに、お塩につけて食べました。

お塩に付けて食べるのは初めてだったんだけれど、すごくシンプルで美味しかった

その後、大根おろしだけで食べて、それからやっとお父さん特製の出汁で頂きました。

どの食べ方も、とてもシンプルなのだけれど、それぞれの味がしっかりと感じられて、とても丁寧に生きている気がしました。

お父さん、有難うございました。






彼のご家族に会うと、丁寧に生きて行くという事を改めて学ばせていただいている気がします。

毎日手作りの温かみのある食事をとること。

心にも体にも優しい。

あまり窮屈に感じずに、出来る事から続けていきたいなと思います







mie


iPhoneからの投稿