今日の夕飯は塩豚 | にら玉日記
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にら玉日記

日々の思ったことなどを書きます

今日の夕飯は塩豚




今日の夕飯





塩豚のオーブン焼き野菜と共に



野菜はレンチンなしで



切ってのせてオリーブオイルと塩少々

かけました



200℃のオーブンで40分



ジャガイモはチンした方が良かったかも

美味しかったけど

ちょっと固いところがあった


さつまいも　ズッキーニ　ニンニクは

ホクホクでとっても美味しかった



肩ロースブロックに塩をまぶしてチルドで4日



とても美味しい塩豚になりました



オーブンでブロックのまま焼くと



ジューシーで美味しいです



また作ろう








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