クラフトスピリッツ市場は2033年までに2,300億米ドルに達し、年平均成長率29%に達すると予

Fact.MRの知識豊富なアナリストが実施した最新の市場分析によると、世界のクラフトスピリッツ市場の規模は2023年に205億米ドルに達すると推定され、2033年末までに29％のCAGRで成長し、2,300億米ドルに達すると予想されています。

クラフト スピリッツ市場は、消費者の嗜好の変化、ユニークで高品質な飲料への関心の高まり、e コマース セクターの台頭により、目覚ましい成長を遂げています。この記事では、世界のクラフト スピリッツ市場の主要な推進要因、市場細分化、地域別の洞察、将来の傾向を詳しく調べ、この急成長産業の包括的な概要を示します。

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市場概況

2023 年現在、世界のクラフト スピリッツ市場は 205 億ドルと評価されており、2033 年までに 2,300 億ドルに達すると予想されており、29% という驚異的な CAGR で成長しています。市場の急速な拡大は、独特の風味と地元の職人技のストーリーを提供する高級製品や職人技の製品への移行によって推進されています。

主な成長要因

 

  1. 電子商取引の台頭: オンライン ショッピングの利便性により、クラフト スピリッツの需要が大幅に増加しました。電子商取引プラットフォームは広範囲に及ぶため、小規模な地元の蒸留所が世界中の顧客基盤にアクセスできるようになります。

 

  1. 消費者の嗜好の変化: 消費者、特にミレニアル世代は、ユニークで高品質の飲料を求める傾向が高まっています。この世代は、本物であること、職人の技、そして消費する製品の背景にあるストーリーを重視します。

 

  1. 持続可能性と透明性: 持続可能で透明性のある生産プロセスがますます重視されるようになっています。消費者は、地元産の原材料を使用し、環境に優しい方法を採用しているブランドを好みます。

市場セグメンテーション

 

  1. タイプ別:
    • ウイスキー：複雑な風味とプレミアムな位置付けにより、2023 年には 45% のシェアで市場を支配します。
    • ウォッカ：その汎用性と若い消費者の間での人気で知られています。
    • ジン、ラム、ブランデー、リキュール: これらの各セグメントには、ユニークなフレーバー プロファイルと革新的な製品提供によって推進される熱心な消費者ベースがあります。

 

  1. 流通チャネル別:
    • オントレード：市場シェアの58%を占め、COVID-19後のバー、レストラン、パブの再開の恩恵を受けています。
    • オフトレード: オンラインショッピングの増加により売上が急増した小売店や電子商取引プラットフォームが含まれます。

 

  1. 蒸留者による:
    • 大規模、中規模、小規模: 小規模蒸留所は、パーソナライズされたユニークな製品を提供することで注目を集めており、大規模蒸留所は広範な流通ネットワークを活用して、より幅広い顧客層にリーチしています。

地域別インサイト

  1. 北米: 有利な規制政策、ミレニアル世代の人口の多さ、そして地元の職人技の強い文化に牽引され、2023 年には市場シェアの 62% を占める。
  2. アジア太平洋地域: 2023年から2033年にかけて年平均成長率34%で成長すると予想されており、可処分所得の増加とミレニアル世代の高級品への強い嗜好により中国が市場をリードする。
  3. ヨーロッパとLAMEA : 蒸留の豊かな伝統と、持続可能で高品質のスピリッツへの関心の高まりによって牽引されている、重要な市場です。

今後の動向

  1. フレーバーと製品の革新: クラフト蒸留所は、ユニークで魅力的な製品を生み出すために、新しい原料と技術を継続的に実験しています。
  2. 技術の進歩: 生産と流通における先進技術の導入により、効率と製品品質の向上が期待されます。
  3. マーケティングへの投資の増加: クラフトスピリッツブランドは、製品の職人技とユニークな側面を強調し、ミレニアル世代やその他の主要な人口統計をターゲットにしたマーケティング戦略にさらに投資する可能性があります。

課題

  1. 原材料価格の変動: 穀物、果物、サトウキビなどの主要原材料のコストは、生産コストと収益性に影響を及ぼす可能性があります。
  2. 厳格な政府規制: 増税と規制の監視により生産コストが上昇し、小規模蒸留所に課題が生じる可能性があります。
  3. 気候変動: 悪天候は原材料の入手可能性と品質に影響を与え、生産量に影響を及ぼす可能性があります。

詳細: https://www.factmr.com/report/craft-spirit-market

競争環境

この市場は競争が激しく、主要企業には Heaven Hill Distilleries、Diageo PLC、Pernod Ricard、Constellation Brands、Suntory Holdings などがあります。これらの企業は、クラフト スピリッツの需要の高まりを活かすために、製品ポートフォリオの拡大と流通ネットワークの強化に投資しています。

 

最近の動向:

 

  • Heaven Hill の買収: 2022 年 2 月、Heaven Hill は Samson & Surrey を買収し、高成長のスーパープレミアム ブランドをポートフォリオに追加して、急成長セグメントで競争力のある地位を確立しました。

 

クラフト スピリッツ市場は、消費者の嗜好の変化、技術の進歩、革新的なマーケティング戦略に牽引され、今後 10 年間で大幅な成長が見込まれています。原材料費や規制圧力に関連する課題にもかかわらず、市場の将来は有望であり、既存企業と新規参入企業の両方に大きなチャンスがあります。