20年愛読している「現代に生きるアーユルヴェーダ」の本です。
久しぶりに手にとって読んでいたところ、”そういえば便秘かも
”と思って
久しぶりに”ギー”を作りました。
便秘になるたびに思い出しては作って夜寝る前に飲みます。
”ギー”って？
はい、簡単に言うとバターから作る民間療法の便秘薬です。
でも便秘のみならず、ピッタ体質（体に熱のこもる）やヴァータ体質（体の中も外も乾燥する）の沈静化を
行ってくれるもの。
甲状腺の病気（低下症）はどちらかというと日和見治療の必要な体質みたいな病気で二十歳そこそこで
発病したamahはなんとか日々の体調不良を改善したくて試行錯誤してきました。
この本には本当に助けられています。
急激な変化は怖いのでパンチャカルマは受けたことがないのですがいつか受けてみたいと思います。
思い返すとクリスタルの不思議を感じはじめたのもこの本に書かれている鉱物治療の箇所を読んでいての事だったかもしれません。
それにしてもギーは良く効きます。
簡単なので作り方をご紹介しますね。
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用意するもの
・おなべ
・無塩バター
・ガラス容器（保存用）プラスティックでなければ何でもＯＫ
作り方
①バターを溶けやすいように大雑把に切り分けておく
②おなべでゆっくり弱火で溶かしていく（焦がさないようになべから離れないこと！）
③量によりますが大枠3分ほどでそれまでパチパチとあわ立っていたバターがビールの泡のようにボワーっと膨らみ細かな泡になって音が止む瞬間があります。（絶対わかります）
④即、火を止める。これで出来上がり。色の目安は黄金色。絶対に焦がしてはなりませぬ。
⑤さめたら容器に移して保存。常温で大丈夫です。
注意
途中の泡はアクではありあせんので絶対にとらないように！焦がしたものは逆に体の中でアーマ（老廃物）となってしまいます。そこに少しのこげが出来ていたらそれは捨ててくださいね。
途中焦げそうになったらおなべを持ち上げて遠火でナベを回しながらかき混ぜ、タイミングを待つと焦げが防げます。
飲み方
寝る前に暖めた牛乳、豆乳などにティースプーン一杯を入れて飲みます。
（ａｍａｈは好みでメープルシロップを入れたりしてます＾＾）
老若男女に安心して飲んでいただけます。
効能
便秘、消化器系の不調改善、体の乾燥（内も外も）
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管理人：amah
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