皆さまこんにちは

秘書室のゆかです

8月ももう後半ですね

皆さま夏を満喫されていますか？

先日、夏休みに石川県の金沢へ遊びに行ったという

友人から、かわいらしくて美味しいお土産をいただきました

和菓子の最中のようです

が、よーく見ると「ふきや御汁　宝の麩」と書いてあります

麩とはあのやわらかい「おふ」の事です

最中じゃなくておふのお吸い物でした

金沢はお麩が有名ですもんね

「加賀麩」とも言うようです

早速いただくことに・・・

おすましもありましたが、お味噌汁をチョイス

お麩とお味噌の他に、昆布も入ってました

写真のように、お麩の真ん中に指でサクッと穴を開けて

お湯を注ぎます

すると・・・

お麩の中から具が溢れてきました

なんともかわいらしく、またお上品な感じです

お麩がとろっとやわらかいおもちのような食感で

とても美味しかったです

以上、お土産レポートでした（笑）

インフルエンザが本格的に流行し始めてしまいましたね。。。

残暑もまだまだ続きそうですし、

皆さまお身体を壊されないようお過ごしください

どうぞ良い週末を

秘書室より　ゆか

←私たちの職場“マイ秘書”のWebサイトです。
　ご訪問お待ちしてます

←人気ブログランキング参加中です
　ぜひポチっとしてください♪

お土産に