今日は一日事務処理なのでひと休みもかねてブログ担当を買ってでた秘書室 のさちです
秋です。
柿が美味しい季節です
私の近所では柿の木にたくさん実が付いています
私の家はそのご近所さんからいただいた柿くん達でいっぱいです
中でもたくさんあるのが渋柿で・・・
母親が皮をむいて紐につるして干し柿を作り始めました
そこで私もちょっとだけお手伝い
どうです
母親いわく、
先の部分は皮をむかないで残しておくそうなんですが、きれいにむいてしまいました
あんなに渋い柿が甘くなるのですから不思議ですよね
完成するのが楽しみです
おまけ。
今週末も行ってきます
秘書室 より さち
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