北海道講習会のため、しばらくお休みしておりました。m(_ _)m
アイハート出町店に、 本日、６月24日月曜 卸しております。
（アイハート出町店では、毎週月、金 納品予定です。）
当店の商品は全て卵、バター、乳製品不使用です！添加物、増粘剤、保存料等は 一切不使用です！
古代小麦スペルト１００％バゲット、米粉食パン、米粉ドーナツ、色々！
【SPELT ルヴァン天然酵母 フワリちゃん ミニ 】古代小麦スペルト天然酵母（ミニサイズ）
フワリちゃんシリーズ貴重な古代小麦SPELTの ルヴァン種でお作りした天然酵母のフワフワのフワリちゃんのミニサイズです。
今回は、黒米黒豆 と キビ甘栗 ２種類ございます。
【SPELT Pain de Lode've】古代小麦スペルト１００ パン・デ・ロデヴ
貴重な古代小麦SPELT Levain天然酵母のパン・デ・ロデヴ。
SPELTルヴァンのなんとも言えない風味豊かなaromaがたまりません。
【SPELT Noix Raisin 】古代小麦スペルト ノアレザン
古代小麦スペルトのノアレザン。クルミとレーズンたっぷり。
※スペルト小麦とは、小麦の原種にあたり品種改良がほとんど行われていない古代穀物です。
現在の小麦グルテンとは形状が異なり、小麦アレルギーがほとんど発症しないとも言われております。
普通小麦と比べ栄養価も高く素晴らしい古代小麦。
【BIO KAMUTcampagne】BIOカムート石臼挽き全粒粉１００％カンパーニュ
KAMUT カムートも、古代小麦のひとつです。遺伝子組み換え、品種改良なし。
Bio KAMUT粒を仕入れゆっくり時間をかけ石臼挽き自家製粉。挽き立て全粒粉100%でお作り。
今回は、ハーフサイズでお届け。
【EINKORN Levain campagne】 有機アインコーン ルヴァン天然酵母全粒パン ミニサイズ
アインコーン（一粒小麦）とは・・
３種ある古代小麦FARRO ( SPELT, EMMER, EINKORN )の中で最古の小麦の原種。
セリアック病、グルテンアレルギー等の小麦グルテンに関わる症状の原因とされているDゲノムを含まない。
二粒小麦（AABBゲノム）、普通系小麦（AABBDDゲノム）と品種改良が一切されていない唯一の小麦（AAゲノム）。
世界最古の小麦の原種。非品種改良。非遺伝子組み換え。有機全粒１００％石臼挽き。
EINKORN ルヴァンでゆっくり時間をかけお作り。噛み締めるごとに滋味深く、とても力強い生命力溢れるbread。
素晴らしいaroma。抗酸化力高く抗酸化酵素SOD酵素の構成成分含有。疲労回復効果に有効。
【gluten free rice bread】グルテンフリー米粉食パン
※グルテンフリー🍞米粉食パン、今回は、オーガニックレーズン、プレーンの２種です。
内容を見直し価格改定致しました。
※グルテンフリー食パンは、モッチリふわふわですが、二日目、三日目と少し固くぼそぼそ感が出てきます。
トーストしていただきますと、モッチリふっくら感が復活して美味しくいただけます。
【gluten free rice flour donut】mugwort, choco
卵、バター、乳製品不使用のグルテンフリー米粉ドーナツ。よもぎとチョコがあります。
こちらも冷凍保存できます。
お作りして二日目以降は硬くなってきますが、蒸して戴くともっちりフワフワ美味しくいただけます。
お作りした日に冷凍しておき、食べたい時に自然解凍でも美味しくいただけます。
カンカンに固く冷えた冷凍ドーナツと蒸しバン
20分以上蒸すとふっくらモチモチ。
その他、古代小麦スペルト天然酵母あんぱんなど 色々お入れしてます。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。m(_ _)m
アイハート出町店は、こだわりのオーガニック食材を産地へ出向かれ、良いものを集めてこられてます。
※上賀茂店舗は、土日の営業になります。
不定休のお休みはフェイスブックでご確認ください。※フェイスブック※
（水、木）定休日以外の平日は、前日迄のご予約のみの完全予約制となっております。
発送も承っております。どうぞ宜しくお願い致します。
場所； 京阪出町駅よりすぐ 京都出町桝形商店街内にあります。
ふたばさんの商店街の中です。
市バスは、河原町今出川、葵橋西詰 すぐ
新鮮食品館 アイハート 出町店
〒602-0828
京都市上京区桝形通出町西入二神町167
Tel: 075-744-0129 Open 10:00～21:00
Supermarket 『 I-HEART 』( aiha-to )
The supermarket are located in the Demachi-Masugata Shopping Arcade.
Access:
10 minutes walk from Demachiyanagi Station of Keihan Railway.
Near to the Kyoto City Bus Aoibashi-nishizume Stop or Kawaramachi-Imadegawa Stop.
