アイハート出町店 6月7日金曜 卸しております! | Gluten Free Vegan Bakery「 Boulangerie L'oiseau bleu 」(ブランジュリ ロワゾー・ブルー)

Gluten Free Vegan Bakery「 Boulangerie L'oiseau bleu 」(ブランジュリ ロワゾー・ブルー)

世界遺産、京都・上賀茂神社・御薗橋通りにある小さなパン屋です。

gluten freeと古代小麦専門店( SPELT, KAMUT, EINKORN )にリニューアルオープン致しました!

アイハート出町店に、 6月7日金曜 卸しております。

(アイハート出町店では、毎週月、金 納品予定です。)

 

当店の商品は全て卵、バター、乳製品不使用です!添加物、増粘剤、保存料等は 一切不使用です!

 

古代小麦スペルト100%バゲット、米粉食パン、米粉ドーナツ、色々!

 

【SPELT baguette】古代小麦スペルトバゲット

貴重な古代小麦SPELTの風味豊かなバゲット。噛みしめるほどに、大地の恵みを堪能。品種改良ほぼなし。

 

【SPELT Levain 】古代小麦スペルトルヴァン天然酵母食パン

貴重な古代小麦SPELTのルヴァン種天然酵母食パン。今日も元気モリモリなルヴァン種。

風味豊かなしっとりフワフワです。

 

スペルト小麦とは、小麦の原種にあたり品種改良がほとんど行われていない古代穀物です。

 現在の小麦グルテンとは形状が異なり、小麦アレルギーがほとんど発症しないとも言われております。

 普通小麦と比べ栄養価も高く素晴らしい古代小麦。

 

【gluten free rice bread】グルテンフリー米粉食パン

※グルテンフリー🍞米粉食パン、今回は、クルミ、オーガニックレーズン、プレーンの3種です。

原材料シールに米粉と表示しておりますが、こちら原種に近い自然栽培無農薬米粉を100%使用しております。

こだわりの丹精込めて作られたお米はやはり美味しいです。🌾✨✨

 

※グルテンフリー食パンは、モッチリふわふわですが、二日目、三日目と少し固くぼそぼそ感が出てきます。

トーストしていただきますと、モッチリふっくら感が復活して美味しくいただけます。

 

【gluten free rice flour donut】mugwort, choco

卵、バター、乳製品不使用のグルテンフリー米粉ドーナツ。よもぎとチョコがあります。

こちらも冷凍保存できます。

お作りして二日目以降は硬くなってきますが、蒸して戴くともっちりフワフワ美味しくいただけます。

お作りした日に冷凍しておき、食べたい時に自然解凍でも美味しくいただけます。

 

 

カンカンに固く冷えた冷凍ドーナツと蒸しバン

20分以上蒸すとふっくらモチモチ。

 

皆様のご来店、心よりお待ちしております。m(_ _)m

 

アイハート出町店は、こだわりのオーガニック食材を産地へ出向かれ、良いものを集めてこられてます。

※上賀茂店舗は、土日の営業になります。

 (水、木)定休日以外の平日は、前日迄のご予約のみの完全予約制となっております。

 発送も承っております。どうぞ宜しくお願い致します。

 

通販サイト :商品の一部、通販できるようになりました。ご利用下さい。

        通販サイト ※ glutenfree vegan TART(グルテンフリー ヴィーガン タルト)

 

場所; 京阪出町駅よりすぐ  京都出町桝形商店街内にあります。

ふたばさんの商店街の中です。

市バスは、河原町今出川、葵橋西詰 すぐ

 

新鮮食品館 アイハート 出町店

〒602-0828

京都市上京区桝形通出町西入二神町167

Tel: 075-744-0129 Open 10:00~21:00

 

Supermarket 『 I-HEART 』( aiha-to )

The supermarket are located in the Demachi-Masugata Shopping Arcade.

 

Access:

10 minutes walk from Demachiyanagi Station of Keihan Railway.

Near to the Kyoto City Bus Aoibashi-nishizume Stop or Kawaramachi-Imadegawa Stop.