2020.7.7

フィナンシェ…

マドレーヌも、最近は、この型で焼いています

マドレーヌの貝の型は、シリコンしか持っていないので…😓

ウチでのマドレーヌとフィナンシェのちがいは、

フィナンシェ、卵白のみ、バター焦がす、アーモンドプードル入、…

マドレーヌ、全卵、レモン、おへそを出す…ぐらいですが…

個人的には…マドレーヌ🙆‍♂️