和風チャーハン～☆ミ

残り物アレンジでランチにしたよ

残っていた冷やご飯(十六穀米)

＆ピリ辛刻み生姜＆辛子明太子＆

釜揚げしらす＆スライス玉ねぎ

＆少しの塩で下茹でしたカブの葉

を炒め混ぜ合せた和風チヤーハン

味付けは素材の塩気のみで薄味

仕上げ最後に飾り付けで鰹節

＆刻み海苔をまぶして完成～

他は‥根菜和風ポトフ(←ラスト

今までのスープに春菊をプラス)

＆サバ味噌缶＆冷や奴＆

ゆで卵(昨日のアボカドサラダ

用に茹でたあまり)＆キムチ＆

さっきのカブの葉の残りを水分を

飛ばすようにゴマ油でしっかりと

炒め、鰹節＆すり胡麻を入れて

ダシ醤油(めんつゆみたいなの)

で味付けしたふりかけ風のモノ

ちょっとした和定食だよね

ごちそうさまでした