もてぎのコシヒカリの現在のようすです。
真ん中にツンと出ているのが
【止め葉】といって
最後に出る葉なのです。
この、
止め葉がツンと出たら
【幼穂】（ようすい）と呼ばれる
稲穂の赤ちゃんが
茎の中で大きくなってきている証拠なのです。
では茎を割ってみましょう。
矢印の部分が幼穂です。
１センチくらいになっています。
ちょうど【穂肥】（ほごえ）の時期です。
この時期に肥料をあげるとお米がたくさんとれる。
それが穂肥です。
幼穂は200～300粒くらいの
お米の赤ちゃんがついています。
それが数を減らし、
１穂あたり70～80粒くらいになってしまいます。
↑２か月後はこうなります！
あと２ヵ月ちょっとで稲刈りか～。
早いなぁ…。
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