ふのり…おぇ…。粒そばの炒め物は美味しかったけれども

粒そばの炒め物

ゆみこさんのレシピは

インゲンのみだったのですが

量が足りなかったので

五色豆を足しました。

上手に炊けた粒そばで

作ったおかげで

プリもち食感とお醤油の風味が

効いていて美味しかった～！！

ゆみこさんの味付けは

絶妙なので、

レシピ通り作ったら

間違いないですなぁ。

反対に、レシピなしで作った

自己流かぶらともちきびのスープ

ふのりを入れたので

磯臭さが効いていて

ちょっとしんどかったです(T ^ T)

でもふのりを投入する前は

かぶらがトロッと煮えて

もちきびが卵スープ風の演出を

してくれていて美味しかったんです…

わざわざお取り寄せまでした

ふのりですが

ちょっと苦手かもぉ…。

余ったふのりを

キヌアのマリネに。

こちらは酢とニンニクのおかげで

磯臭が消えていて

食べやすかったです。

ふのりは主に酢の物として

消費したいと思います。

体にはいいそうですよ。

キツい磯臭にげんなりして

ちょっとテンション下がりました

今日はこんな感じのおかずだったので

主人がご飯いらんーとのことで

良かったです。

やっぱり主人がいる時は

メイン料理と呼べるような

しっかりしたボリュームのある

おかずが必要だなぁと思います。

明日は粒そばを使って

念願のソーセージを

作ってみたいと思います♪

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↓
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↓
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↓
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↓
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フェイシャルコース終了
↓
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