連子鯛

宝塚市の現場はとりあえず終わりました。

昨日からは尼崎市のセルフビルドのお手伝いです。

昨年から時間を作って手伝いに来てますが、ようやく結末が見えて来たかな？という感じ。

その方が先週釣りあげた連子鯛を頂きました。

連子鯛は焼くのが一番美味しく、刺身や煮付けはイマイチみたいです。

なので2日連続焼いて食べてます。