なんだか美味しそうに見えませんが、「じゃがいものヴィシソワーズ」と
「牛サーロインのステーキ 粒マスタードソース」です。
一昨日は休みでした。
午後から、コンタクトを新調しにコンタクト屋へ行き、髪をカットに行き、歯医者に治療へ行くと、夕食を作る時間が無くなってきたので、やや手抜きメニューでした。
それにしてもジャガイモのスープは美味しすぎです。
僕の中でジャガイモ料理のベストです。
もちろん美山の実家で両親が作ったジャガイモです。
旬のもの食べるのが一番です。
ステーキの失敗は、ロースをサーロインに変えたことと、ソースの玉ねぎのみじん切りが大きかったということです。
コンタクトは最近左目が見えにくくなってきたので、診てもらいました。
原因はレンズの傷でした。
片方は一部欠けてました。
視力は良くなってました。おそらく老眼が出てきているのだと思います。