餅つき

今日は美山で餅つきしました。姉妹家族も帰ってきて、賑やかな餅つきでした。7臼つきました。餅米は1臼あたり1升5合使うので、全部で1斗5合蒸しました。餅米は黄金餅という品種で、つきあがった餅は少し固かったです。この米は我が家のアイガモ米です。初めは子供も参加してワイワイやってましたが、だんだん人が減り、最後7回目は妻と２人でやってました。正月準備が一つ片付きました。