合鴨米とは関係ないのですが、今日はビールの話です。今日は長岡京市にあるサントリーのビール工場に見学に行ってきました。ザ・プレミアム・モルツ講座（工場見学）に参加してきました。普通の工場見学より内容も濃く、1時間半ほどかかりました。この講座は日時が限定してあるのですが、行く価値あります。まずはこのビールのこだわり話を説明してもらい、工場見学に行きます。今日は日曜の為あいにく工場は休みでした。その後プレミアム・モルツを頂き、気分は最高でした。缶ビールを使いグラスへの注ぎ方なんか教えていただき、結局4杯も飲んでしまいました。ちなみにお替りは何杯でもできました。工場から駅まではシャトルバスがあったのですが、ほろ酔い気分で阪急長岡天神まで歩いて帰りました。
暖かくなってきたので、夏に向け今週地ビール仕込もかなと思いました。
