

2日は引き渡し前の大掃除をしました。丸太を雑巾がけしながら、長かったなーと丸太を加工してた1月を思い返してました。3日の引渡しには元請の会社が出るので、僕は欠席、短い連休を楽しむために、早速チャオ御岳に今シーズンの滑り納め行って来ました。雪量は十分でしたが、楽しく滑れたのは初めの3本だけで、あとはターンする度に減速するベタベタ雪、午前でスキー場を後にしました。昼食は開田高原の嶽見で蕎麦食べました。他の大きな蕎麦屋は連休で混雑してましたが、ここはすいてました。でもここの蕎麦も美味しくて自宅のような店の感じといい、僕の中では開田蕎麦はここと決めてます。
この日の晩は松本の美ヶ原温泉の金宇館に泊まりました。昭和6年に建てられた木造3階建ての建物、庭がとても味がありました。料理も最高、たまには贅沢しないとね。気になったのがお宿の裏山。山全体が赤松林で、それも樹齢50年以上は経ってるような(根元で直径約40cm)立派な松ばかり。しかも松食虫の被害も無く完璧な松林でした。こんな松林は関西にも無く、以前住んでた岐阜でも見たこと無かったです。
お宿のおかみさんに聞いたら、以前は国有林だったらしく、そのとき植林したのではということでした。秋にはマツタケが採れるらしく、その時期に又のお越し下さいと言うことでした。