バケットを放置していた
既にラスクの状態だ
そこで
オニオングラタンを
作ることにした
幼少の頃から
玉ねぎが苦手だった
特に大きめにきってあるものが
嫌いだからこそなのだろう
薄く切る技を
いつしか覚えていた
切った玉ねぎを
バターで炒める
はた
チーズがない
正確には
溶けるチーズがない
外は雨
辺りは玉ねぎの
甘い匂い
少し残念な気持ちで
そこにあった
黒胡椒の入った
プロセスチーズで
代用する
オーブントースターで
11分
こうして
日曜の朝が始まった