I LOVE エリンギ

最近

エリンギに

はまり中

しめじでもエノキでも舞茸でもなく

風味やくせがない弾力のある

エリンギ最高

いつもの野菜サラダに茹でたエリンギを入れてみた

食感がよくて合うなぁ

ドレッシングは焼肉のたれとマヨネーズとごまを混ぜてみた