堀澤です
今日も最高気温が20度近く上がるそうです
日も長くなり
昨日はとっても大きな夕日を見ました
・・・今日は、ログキット佐世保本店
のお話しをします。
ログキット佐世保本店は、九州長崎県の佐世保市にあります
昨年の2月に半月ほど、佐世保本店で、修業しておりましたが、
まあなんと、お客様がはんぱじゃないほどいらっしゃいます
お店の広さは、札幌店の三倍くらいなのですが、
とてもアメリカン
な店内で、もちろん米軍のお客様もたくさんご来店し、
佐世保本店では当然のようにドルも使えます
土日ともなると、厨房の中は戦場で、2時間待ちの札も普通にかかります
佐世保の観光名所と言っても過言ではありません
佐世保本店オーナーの
丸田のぶよ氏は、誰よりも元気でバイタリティーがあり、次々と色々なメニュー、イベントを仕掛けて、お客様をひきつけます
札幌店も、見習ってこれからも頑張りまっす


