＊野菜スープ＊

野菜不足になりがちだから、なるべく野菜スープを作るようにしよう！

と少し前に決意したものの全然作れてなかったの

なので、今日、夕飯の後でコトコト煮込んでみたわ！

キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、セロリ、ニンジン、トマト缶。

火を通すとカサが減るから‥と思って、

それぞれの野菜を多めに豪快に投入してたら、

出来上がりがすごい量になっちゃって、

大根も入れようと思ってたけどやめておいたわ

大きめなお鍋にい～っぱいのスープちゃん‥‥

何日か食べ続けることになりそうだわ(￣▽￣;)

実は、作っただけで達成感を感じちゃってるんだけど、

ちゃんと食べなくちゃ意味ないわよね(* >ω<）=3