レッドシューズのゆずちゃん が大絶賛していた「満龍」の「麻婆豆腐ラーメン」に「中4日」でまた食べに行っちゃいました。
ゆずちゃんじゃないけど、こりゃ、もう、「赤辛系食べ物」にプチ中毒ですわ。
今回お邪魔したのは、前回の南5条店ではなく、6条通り沿いにある駅前通り店。
南5条店と味の違いを検証です。
パッと見た目は、「駅前通り店」の方が、スープがゆるい感じでした。
つまり、「ふつうのラーメンに麻婆豆腐がトッピングされている」っていうイメージです。
アップ画像。
どろんどろんした部分より、さらさらスープの部分が多い感じです。
個人的には、駅前通り店の味も好き。
南5条店の方が、麻婆が麺にもっと絡んできた感じでしたが、どちらもそれぞれ美味しいですね。
これから行く方のために、あえて、違いを説明すれば「どろんどろんスープの割合が多いのが南5条店」、「さらさらスープの割合が多いのが駅前通り店」です。
（※もちろん、担当するコックさんによっても、違うと思いますので、あくまでも、私が訪問した日の状態です）
こちらは、単品注文した、チンジャオロース。
「赤辛」に凝っているゆずちゃん
に習って、ラー油を掛けまくってみました。
超まいう～です。
全体像
ほぼ完食～。
満龍ばんざーいです！
【店舗情報】
中華料理 満龍 駅前通り支店
札幌市中央区南6西3 セントラルビル1F
011-562-0432
http://gourmet.walkerplus.com/141461008567/