かなり前の画像ですが（＾＾；）
札幌で有名な「味噌ラーメン専門店」の
『狼スープ』
に行ってきました。
このお店は、自宅から徒歩5分程度と、めっちゃ
近所なんですが、なかなか訪問できずにいました。
その理由は、
・平日の営業時間が短いこと（16時まで）
・麺がなくなると営業終了になること
だ。
しかし、来店した日（土曜日）は、お昼時を外して
訪問（14時頃）したせいか、意外にも空いていた。
店内には色紙がびっちり！
メニュー表
（ラーメンは、味噌のみです！）
お昼時間帯を外そうと、我慢していったので
「お腹ぺこぺこ」で、味噌ラーメン以外に
「卵かけご飯」200円
も注文
味噌ラーメン（750円）
（「気づきさん撮り」の画像）
具は、キャベツ、タマネギ、もやしと
「家庭でインスタントラーメン」を作るときのような
内容。
スープには甘みがあり、おそらく、玉ねぎとキャベツの
影響なんだろう。
噂では「かなりオイリー」なスープと聞いていたが、
そんな感じはしなかった。
イメージ的には、意外にも、
「味の三平」
http://ramen.gnavi.co.jp/shop/jp/h014400n.htm
の味噌ラーメンに似ていると感じた。
全体像
もちろん、「完食」。
「前会計」のお店では「食券」が普通だが、
ここでは、店員さんがお金を徴収にくる。
イメージとは違ったけど、嫌いな味ではない。
スープは「試行錯誤している」というから
また、その変化を楽しみに行ってみようと思う。
【狼スープ】
札幌市中央区南１１条西1-5-1
011-511-8339
営業時間：
[月～金] ランチ営業、日曜営業 |
（定休日：水曜・第２第４木曜）