ちょっと前の金曜日の夕方に友達とご飯を食べる約束をした。
しかーし、直前まではっきりしなかったこともあり、珍しく
お店を決めておらず、もちろん、予約もしていなかった。
当日に待ち合わせ時間を決め、そこから、いくつかのお店に
電話をしてみるが、さすがに週末の晩ご飯時間帯ともなると
「満席でーす」の答え
待ち合わせたときに「お店はどこ？」と聞かれたけど、
その時点でもまだ、決めていなかった。
そんな時に、すすきのでとっておきのお店は、
居酒屋「八丁」。
札幌市中央区南５西４すすきの寿ビル2階
011-511-0270
（ジンギスカンの「だるま」近くにあるビル）
にある。
ありがたいことに、お店に行くと、ひと組しかいなくて
ほっとする。
しかし、厨房は混んでいたから、やはりこのお店は
「出前注文の方が多い」ようだ。
まずはお通しの「イカの塩辛」
こちらは「みそカツ」
言い忘れていたけど、この「八丁」さんは名古屋系の居酒屋さん。
こちらは「漬物ステーキ」
白菜の漬物を鉄板で焼いて、卵でとじている。
マジうまい！！
ちなみに、この料理を不味いと言った人は今までほとんどいない。
こちらは「ラーメンサラダ」
ごまだれ味がかなりグー
こちらは「さつまいもスティック」
雰囲気としては、「大学いも」と「いもけんぴ」を足して
割った感じの味と触感。
日曜日はお休みだけど、朝7時までやっているのも
うれしい。
隠れ家なので、みんなに利用されちゃうのは、
あんまりうれしくないけど（笑）、ぜひぜひ、
「困った時の八丁」としておススメである。