はちきょう(8/10版)

ブログを見たあるいは見た人から聞いた友人・知人で｢あのいくら丼が食べたい｣と言う声が最近多い。
で、予約殺到の週末は避けて行ってきました。


席に着くと｢飲み物はいかがですか？｣と言われる。
ここは｢お約束の売上｣だから、｢お水のみでいいです｣｢温かいお茶ください｣というとお店的には内心がっかりのはずた゛。

あと、ここでは｢本日のオススメ｣の説明を半ば自動的に聞かされる。
目玉商品もなかにはあるが、基本的には｢特別に仕入れた｣付加価値価格材料なので私にはあまり食指が湧かない。

また、私の場合、初来店の友人を案内する役割なので定番メニューでその日のメニュー案の組み立てが出来ているからあまり聞きたくない。
が、お店の段取りもあるのでとりあえず静かにしている。

結局、注文したのは、
はちきょうサラダ


ホッケのちゃんちゃん焼き


たこザンギ


つっこ飯ハーフのビフォーアフター




岩海苔の味噌汁


満腹のお腹に味噌汁は癒されます