兵式飯盒でパン作り

ストレス発散　笑

夜中にパン作り

大満足❣️  😀

今までで一番の出来上がり❣️

コネコネして寝かせます。

20分くらい暖かいところで

次は2次発酵❗️

パン生地入れてるのは、ダイソーメスティン

　　　　　　↑

　　　　　1次発酵

　　　　　2次発酵

　　　　　　↓

せっかくなんで、アルコールストーブを使用してみました。

庫内は、こんな感じ。

今までは、メスティンを直火でジワジワ焼くやり方してました。

失敗も多かったです💦

4回目にして成功❣️

それからなんとなくコツ掴めるようになりました。

今回のパンは、兵式飯盒オーブンで初めて焼いてみました。

下も焦げずにいい感じ❤️

兵式飯盒ナイス‼️

朝食べま〜す。　　😀

logcampfumi

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