ひととき

　『とりあえず、ビール。』うーん、よく聞く

フレーズ。夏はもとより、冬でもビールを

始めの１杯に持ってくる人は多いはず。

私、お酒を飲むのは好きですがお酒はあまり

好きじゃありません。と言うよりも、

まだ美味しいと感じないのです。どちらかと言えば

コカコーラや、ジンジャーエール、マウンテンデューに

ドクターペッパーを飲んだときの方が確実に満たされます。

それは、コーヒーにも言えてました。ある時期まで

コーヒーも、コーヒーそのものより、コーヒービートや

コーヒーガム、コーヒー味の何かの方が美味しいと間違いなく

感じていましたがしかし、ここ数年で少しづつですが舌が変わり始めました。

スターバックスに関して言いますと、未だ自分で買うときは

キャラメルスチーマーですが、差し入れで頂いたときなど

ほっとする感覚を持つ様になりました。基本毎朝１杯は健康にも

いいとの事で飲む様にしていますが、そんな風に飲んではもったいない

コーヒー豆があります。それがこちら、Bach バッハのバッハブレンド。



南千住にある知る人ぞ知る創業３５年のカフェ。

そちらで購入出来るコーヒー豆。

ちょくちょく頂くのですが、頂いたときは楽しみが

増えます。なんか、コーヒーにこだわりを持ち

愛する人の気持ちが、（まだまだ未熟ですが）

分かる気がするコーヒーです。