近所に住む友人夫婦が我が家に遊びにきました♡
その距離、なんと3分!
近いとは聞いていたが、こんなに近所だったとは…!!(笑)
作った料理は
•鶏胸肉とアボカドのサラダ(鶏胸肉の柚子胡椒ソース)
•サーモンと豆のキャロットラペ
•タラモサラタ
•セロリのマリネ
•モッツアレラ入りアラビアータペンネ
•ベリーのティラミス
以上!
今回のテーマは、
『目指せ、なるべくヘルシー!』
(集まる人が、全員ダイエットを気にしていたので(笑)
デパ地下のサラダのように
色々お野菜で楽しめるよう、メニューを組み立てました
アラビアータとティラミスは旦那さんが作ってくれたので、
私は前日下ごしらえしておいて、当日は軽い調理&盛るだけ
夫婦共にとっても喜んでくれて、思った以上に食べてくれてよかったー!![]()
『コース料理みたい!!』
とのお褒めのお言葉が♡
しかも、新しいおうちは
火を使わなければ、リビングの会話がキッチンにいても聞こえる!
会話しながら料理出来るのは嬉しいな♡
飲み物は、とろ夫妻が大好きな白ワインのボトル2本と、
ビール数種類。
お酒は、もう少し用意しておいてもよかったかも!
冷たい水だしの烏龍茶は、用意しておいて大正解♡
家に着いてすぐって、一旦冷たいお茶が嬉しかったりする。
ルピシアの春摘み台湾烏龍おいしい![]()
人気料理は、
キャロットラペとタラモサラタ。
お呼ばれした時も持っていける料理だから、
次はどこかに持っていくのもいいな☻
友人夫妻が得意なガーデニングを教えてもらい(奥様はガーデニングのプロを目指しているのです!)、
皆でシソの種まきと、バジルのプランターを作りました!
シソは今年こそ美味しく育ちますように
お互いの『得意』を活かして会える関係って、なんだかとっても好き♡
なごやかで、すごく楽しかった!!
やっぱり家に人を招くって大切。
いつ来ても大丈夫なように、お部屋の綺麗さキープ、がんばろー!![]()