星乃珈琲風スフレパンケーキ昨日行った星乃にて、スフレパンケーキが気になりつつ、お腹いっぱいでオーダーしなかったので、クックパッドで検索して作ってみたよ(^_^)あのフワフワ感は思った通りメレンゲでした。ホットケーキミックスが賞味期限切れそうなので今回はホットケーキミックス使うレシピにて作成^^;。初めて作ったけど、星乃のあの厚みが欲しければやっぱりセルクルがいるな。ナイフを入れたらプシュとなるフワっフワ感は再現できたかな(^∇^)