今日の晩御飯

久しぶりにグラタンを作りました。

ホワイトソースも初めから最後までもちろん手作りです

ホワイトソースは難しくて、少し手を離すと、焦げてしまう恐れがあるので

ずーっと目を離さず、混ぜてやりました

味は、少々塩が少なかったのか、味が薄めだったのが残念

見た目は、キレイにできたのでまぁいいかな