このシフォンケーキを焼く為にダイソーで買った
お菓子の粉が今の一番のお気に入り！！
基本的にお菓子作りは面倒で嫌いでした。
細々と計ったり、寝かせたり、篩いにかけたり
すっごい面倒だと思ってました。
所が！！バレンタインの時期頃から
ダイソーさんで見かけるようになったお菓子の粉。
マフィンとか、マドレーヌとか、シフォンケーキとか
スポンジケーキの粉が個別に分かれて売ってます。
でっ、お砂糖とかも入ってるのかな？
物によっては３０ｇぐらいは自分で砂糖を計るけど
大体は不要で、バターか卵を用意して
ガチャガチャ混ぜて、シックリ馴染んだら
同じくダイソーで買ってきたケーキカップに入れるだけ！！
といった超ーーー優れもの、お手軽便利に
家庭で手作りお菓子を作れちゃうアイテムなのです。
それに楽天とかでも似たようなものは買えるけど
ダイソーさんのは少量タイプなので
小さいカップに少量作りたい場合はどの程度？とか
色々考えなくて済むし・・・面倒がりな私にはバッチリ！
それでもマフィンカップ４個程度は１袋で作れるし
今回作ったかぼちゃのシフォンケーキなんて
カップ２個分作れました☆
このカボチャんのシフォンケーキの袋は残り２袋だったのを
２袋とも購入して先日１袋使ってみましたが
卵白を泡立ててメレンゲに仕上げる大変さを
計算違いしていて^^;
手でガシャガシャする泡だて器しか無いので
彼と交互に２０分程ＴＶ見ながら泡立てましたｗ
でも、その大変さなんて何のその！！
出来上がったケーキには大満足☆
オリジナルでアーモンドスライスをタップリ乗せてみた
冷えたら真ん中が少し窪んでしまったけど
味はあっさりしていて、甘すぎず
カボチャが苦手な彼でも大丈夫なお味でしたぁ o(^▽^)o
今もまだ色々と発売されてますが
我が家にストックがあるんでｗ
当分は追加購入せず、たま～に甘い物を食べたくなったら
作ろうかなぁ～って思います！！
ちょっとした手土産なんかにも便利ですよんっ
