キャベツのガーリックオイル煮
お手持ちのお鍋一個で出来ちゃうのです。
お野菜欲しいって時によく作ります。
ガーリック好きなので、一かけゴロッと入れちゃいます( ˊᵕˋ* )
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キャベツのオリーブオイル煮 <1人分>
★キャベツ ： 180g
小松菜 ： 50g
★ニンニク ： ひとかけ
★オリーブオイル ： 大さじ2
★塩 ： 小さじ1/3
★水 ： 大さじ2
★こしょう ： 少々
1) キャベツを一口大（だいたい4cm正方形くらい？）・にんにくを薄切りにする
2) 小松菜を5cmずつくらいの長さに切る
3) お鍋に★印の材料をいれます
4) ふたをして中火で2分煮立たせて、弱火で10分加熱
5）小松菜を加えて（ふたはもう使いません)、強火で1分加熱し水分を飛ばす
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ぜひぜひおためしあれ！
おしまい