昨日は層雲峡に宿泊してきました.
下の写真は部屋から見た層雲峡

夏場でも景色は綺麗でしたが,
紅葉の季節か真冬の方が個人的には好きです。
紅葉の時は谷全体がオレンジや黄色に覆われます。
また,冬は葉が散り,一面真っ白になります。
真冬に露天風呂に入ると,体は温泉の中なので暖かいですが,髪は氷点下の気温のために,気がつけば凍っています。
でも,その温度差がとても気持ちいい感じです。
ということで,昨日の料理のご紹介。
まずは,お品書きから

一昨日に続いて大量の料理の予感…(^▽^;)
実際の料理は以下のような感じでした。

この他に,もう1品と,山菜の炊き込みご飯とみそ汁とお汁粉とフルーツが…。
昨日も苦しくなるような量でした。
全体的に美味しかったですが,刺身は今イチ…。
たぶん一昨日の増毛での料理のためか…。
山の中でのお刺身ってやはり今イチですね…。
そのかわり,山菜の炊き込みご飯はとても美味しかったです。
層雲峡はとても景色のきれいな場所です。
こちらも,機会があれば是非一度行ってみて下さい。
本日は飛行機の時間まで時間があったので,白金温泉の白樺街道へ
5~6kmぐらい白樺が続く街道です。
場所は美瑛から旭岳の方向に向かっていく途中にあります。

空気もよく,森林浴をしている気分になれる場所です。
祖母も,母も,癒されるところだと言っていました。
今回の走行距離は3日で600kmぐらい。
けっこうな距離を走行しました。
でも,祖母も母親も満足したみたいなので,良かったです。
下の写真は部屋から見た層雲峡


夏場でも景色は綺麗でしたが,
紅葉の季節か真冬の方が個人的には好きです。
紅葉の時は谷全体がオレンジや黄色に覆われます。
また,冬は葉が散り,一面真っ白になります。
真冬に露天風呂に入ると,体は温泉の中なので暖かいですが,髪は氷点下の気温のために,気がつけば凍っています。
でも,その温度差がとても気持ちいい感じです。
ということで,昨日の料理のご紹介。
まずは,お品書きから


一昨日に続いて大量の料理の予感…(^▽^;)
実際の料理は以下のような感じでした。

この他に,もう1品と,山菜の炊き込みご飯とみそ汁とお汁粉とフルーツが…。
昨日も苦しくなるような量でした。
全体的に美味しかったですが,刺身は今イチ…。
たぶん一昨日の増毛での料理のためか…。
山の中でのお刺身ってやはり今イチですね…。
そのかわり,山菜の炊き込みご飯はとても美味しかったです。
層雲峡はとても景色のきれいな場所です。
こちらも,機会があれば是非一度行ってみて下さい。
本日は飛行機の時間まで時間があったので,白金温泉の白樺街道へ
5~6kmぐらい白樺が続く街道です。
場所は美瑛から旭岳の方向に向かっていく途中にあります。

空気もよく,森林浴をしている気分になれる場所です。
祖母も,母も,癒されるところだと言っていました。
今回の走行距離は3日で600kmぐらい。
けっこうな距離を走行しました。
でも,祖母も母親も満足したみたいなので,良かったです。