初体験

今日の晩ご飯はうどん

粉からうどんを作りました
初体験

まず始めに，食塩水作り
その後，小麦粉に作った食塩水を徐々に入れつつ，混ぜて玉へ



綺麗にまとまったら，袋にいれて足で小麦粉のの玉を踏み踏み
平らになったら，まとめて再び足で踏みました。

その後，放置。

３０分後，玉を棒で伸ばして，鍋で茹でました。





茹でた後はそのままどんぶりへ

出来上がりがこちら




味は初めて作ったわりには美味しかったです。

今回は醤油と卵のみだったので，次回はざるうどん作ってみようかな～