秋田物産展
豆腐「うめぇ兵衛」
初日はすでに売れ切れ。
後日、早目の時間に買いに行ってきました。
ニコニコ笑顔と秋田弁でとっても商売上手なおじさん曰く、
木綿豆腐は｢超おいしい｣、絹豆腐は｢超超おいしい｣とのこと。
絹を購入して早速、家できりたんぽ鍋と一緒にいただきました。
甘い！
大豆の青臭さや雑味が全くなく、大豆本来の甘味が伝わってきます。
舌触りが非常にまろやか。
醤油などをつけずにそのままいただいたほうが｢お豆腐｣そのものが
味わえます。
他のものを付けて食べたらもったいない！といった感じ。
おすすめとおり、本当に超超美味しかったです♪
(有)膳乃家
秋田県横手市増田町増田字土肥館219-12
0120-45-2470
平成17年度
秋田県農林水産大賞受賞
「豆富カステラ」 も販売