焼かないカボチャプリンを作って以来
ゼラチンブームです
カボチャプリンの時に作った黒蜜が余ってたので
先週はほうじ茶プリン
相方のワクチン副反応時に活躍しました。
ホント食欲なくなってプリン食べたくなる
そしてリクエストにより
今回はチャイプリン🍮
チャイにgoodという紅茶を買ったので
スパイスも買って…
危うくそのままになるところでした
まずは一回作るとその後も使うはず
前回のほうじ茶プリンよりも
ゼラチンを少なめにしてぷるぷる感を
出すように…
甘さ控えめでしたので
またカラメルソースを作りました
しばらくゼラチンブームは続きそうです