GDMになる前はよく食べていたパスタ。
最近は計算が面倒で避けていたのですが、元々好きなので産後は絶対食べるだろうし、血糖変動を見ておきたくて
お昼に作ってみました
オーマイ 糖質50%オフパスタ
1食80g(乾麺)で糖質25.7g、222kcal
普段食べている麦ご飯は115gで糖質42.6g、184kcal
糖質量を考えれば1食分の80gでも大丈夫だけどカロリーを考えると65g程度かなあ
以前分割食を始める前に80g食べたら胃もたれしてしまったので70gにしてみる。
ソースはこちら
炭水化物12.3g
糖質量は不明
ここに人参・キャベツ・なす・小松菜
鶏肉1人30g程度、小えび1人3〜4尾を加えて
出来上がり
あれ…やっぱり麺の量多かったかも
案の定途中でお腹いっぱいになってしまい、夫に食べてもらうことに
30g(茹で麺)計って残しました
そして食後2時間値、結果は…
93
うーん…
もちろん悪くはない、んだけど
昼食後としては低すぎかなあ。
いつも100〜110台だし、
そもそもエネルギーが足りてないから
いくら血糖低くても
これでヨシとしちゃだめだよね
お腹いっぱいになると血糖上がりすぎるんじゃないか
とびびって残したくなっちゃうけど
もう少し記載されたカロリーや糖質量を信じて冷静になろう
なかなか難しいですね
次は60gくらいでやってみようかな