糖質制限で頼りになるMCTオイル

こんにちは。

今日はMCTオイルをご紹介します。

MCTオイルとは中鎖脂肪酸のこと。
良い油、悪い油とよく言われますが、これは良い油です。

最近ではMCTオイルダイエットなるものもあって、一部では有名になりました。

元々は病院などで腎臓に負担のかかっている患者さんに与える食事だそうで、すぐにエネルギーになるそうです。

MJも実感として、このコーヒーを飲んでいるおかげで、昼間は空腹をあまり感じずに過ごせています。
1日1快食を続けられているのもこのおかげが大きいと思っています。


ケトン体という言葉を聞きなれない方もいるかもしれませんが、人はブドウ糖以外からエネルギーを得ることができるのです。
それがこのケトン体。

中鎖脂肪酸(MCTオイル)をとると、ケトン体が出やすい回路に切り替わるそうです。

糖質制限中の方はケトン体から必要なエネルギーを得ることができています。
(これは体内の脂肪から作られたケトン体)

そこへMCTオイルをさらに加えると、空腹も抑えられ、ケトン体を作りやすくし、ダイエット成功へ導いてくれます。


MCTオイルはココナッツオイルから出来ているのですが、風味は無味無臭なので他の味を邪魔しません。

注意点は発煙点が150度以外と低いので、調理用油には向きません。

MJはコーヒーに入れミキサーにかけていますが、サラダ等料理にかけるのもいいようです。

また、なれないうちは下痢になることもあるようなので、摂りすぎには注意してくださいね！