☆ また食べに行きたくなったラーメン屋 ☆

週末、ラーメンを食べに行ったお店は↓

名張市にあるシマリボンさん

ここはなかなか食べに行くことが出来なかったお店

何故なら

11時から14時30分までの営業時間(お昼のみ)

インスタグラムで予約が出来るのですが、インスタグラムやっていないという人は9時30分からお店前に記帳表があって、記帳しないといけないのです

前回、記帳出来なかった

今回は9時過ぎにお店に到着して無事記帳出来ました

そして私が注文したのは↓

塩ラーメン1290円

プラスで味つき玉子と肉ワンタン300円

食べ終わってから結構なお値段だったと気づくくらいとっても美味しかった

スープは鶏油が入っていてダイレクトに鳥の風味がしてその後に海鮮系スープのさっぱり感が効いていて、スープを飲んだ後もくどくなくてまた飲みたくなりました

麺は中太麺で食べごたえあり

ちなみに旦那さんは醤油ラーメン(1200円)でしたが、細麺でした

具も2種類のチャーシュー、メンマ、揚げたゴボウ、海苔、白髪ネギ、追加の味付けたまごと肉ワンタン

この中でも意外だったのが、揚げたゴボウ

ゴボウの香ばしい香りと塩ラーメンが抜群に合っていて

ゴボウ、もっと欲しいなぁ

と目の前にいる店主さんに言いたかったくらい

久しぶりにラーメンで満足しました

本当に美味しかった

次回は醤油ラーメン食べたい

いつもは食べないけれど

予約必須なので、インスタグラムか当日記帳して食べてみてください