ライフオーガナイザー協会WEBマガジン
片づけ収納ドットコムに記事が掲載されました！
こちらは、6月29日掲載分(^^;;
こんにちは。
katazukette@おおいた
50代からの快適な暮らし
コンサルティング型片づけ収納サポート
大和恵子です。
今回は
食事づくりはラクに、メニューの満足度はアップ！野菜好きがやっている下ごしらえ方法
毎日の食事の準備は大変！
食事の準備を楽にするために野菜の下ごしらえは、買い物をしたら一気にやっています。
それで、日々の食事の用意は30分あったら余裕かなと。そんな下ごしらえを紹介しています。
夫婦2人暮らしとなり、子育て中より食事づくりが楽になると思いきや、準備の時間はそんなに変わりませんでした。
理由は、作る量は減ったけれど、野菜メニューが増えたから。
野菜を多めに食べたい夫婦としては、夕飯に野菜の副菜を数品食べたい。
そこで、野菜の副菜を買い物からの流れで一気に作っています。それさえあれば、あとはメインを1品作るだけ。
食事づくりを楽にする野菜の下ごしらえを紹介しています！
目次
- ■作り置きは、メイン料理ではなく野菜の副菜を冷蔵で
- ■野菜の在庫を中心に、買い物前は冷蔵庫内を確認する
- ■買い物した流れで、食べられる状態まで下準備しておく
- ■下準備を楽にするために、使いやすい道具を使う
と、まとめております！
わんぱくホットサンド美味しい。野菜あれこれが本当に好きです。
マリネは、日持ちもするし作っておくことが多いです。
ぜひご覧ください♪
お片づけについてのHPは、こちらになります。
#ライフオーガナイザー
#美しい収納
#50代からの片づけ
