これなーんだ？
美味しく頂いてきた
チーフ断捨離トレーナーのみなみちゃんこと
南前ひとみです。
こうなって～
あ～待ち遠しい♪
大阪のＢ級グルメ。
むか～しはまったこの味は…
キャベ焼き。
一枚140円也。
お好み焼きでもないのです。
最近、何故かご縁があって働き始めた彼女に
会いに行ってきた。
駅前の人通りが多いこの一角。
お得意さんも来るけれど
海外の観光客がやたらと多い下町のなんとも
言えない楽しいお店。
でもね、働く人は毎日ここで同じ事の繰り返し。
慣れるまでにかなりの葛藤があったとか。
単調な作業の繰り返し。
朝からひたすらキャベツを刻み、
ひたすら焼き続ける。
無になって、今ここにある事を感じるようになって
やっと楽しめるようになったと話してくれた。
引っ切り無しに人が行き交う。
毎日140円のキャベ焼きを何百枚焼くことか…
どんどん売れていく。
元気な彼女の笑顔の奥の
最近の深～い学びを少しだけおすそ分けいただいた。
何故か流れ込んできたこの仕事。
これまでの学びを日常に落とし込む。
笑顔で対応、同時進行でキャベ焼きを仕上げてく
早業。
目の前の事を全身で味わう彼女に会いに行って
本当に良かった‼️
今・ここ・私
目の前の事をしっかり味わおう。
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