いずみ食堂 鴨山菜そば

日高門別へ出張。「いずみ食堂」の手打そばを食べてきました。

おみやげ品では慣れ親しんでいる味ですが、店舗では今回が初めて。

土曜日の１時を過ぎていましたが、店内はかなりの混雑ぶり‥

私が注文したのは「鴨山菜そば」

めずらしい不規則な切り口のそば

この食感はくせになります‥。

鴨肉と山菜の相性はとてもグー♪

汁も飲み干してしまいました。

やっぱり旨かった‥いずみのそば