こんにちは、雷雲coffeeです。
アップする曜日も時間も決まっていない🤣
気まぐれブログですが
今日もお付き合いくださり
ありがとうございます。🙏
本日おすすめは
ラインナップにあるものの❗️
まだ紹介していなかった
ニカラグアです。
ニカラグアは中央アメリカに位置します。
この辺りはコーヒー豆のメッカです🤩
近くには
グアテマラ、エルサルバドル、コロンビア
などなど、耳に馴染みのある名前ばかりです。
雷雲コーヒーの
ニカラグア ナチュラルは
栽培から製法、乾燥まで手を抜かず
しっかり管理されています。
比較的高い標高の自然林で栽培される
こちらの豆は収穫期に雨が降る事もあり
収穫後は農園で乾燥させず、
低い土地まで降ろして
ゆっくり天日で乾燥させます。
ほんとに豆自体が綺麗です。
ロット毎にムラがなく
しっかりとした管理を感じます。
いわゆる、欠損豆が少ない‼️
味は？
中煎りにしております。
はっきりとしたプラムのフレイバーが
鼻にぬけ 香ばしい苦味と
ともに駆け抜ける感じです。
後味のすっきり感は
雷雲coffee の中で1番です。✨✨✨✨
甘みやまったり感という
テイストではなく、
あくまで最初に軽い酸味と
後味はすっきりした苦味👍
口の中で味がかわるイメージです、
で、つい、もう一口飲んでしまう😊
ニカラグアは
生豆購入時に なんとなく購入を決めた
豆ですが仕入れて大正解‼️
男性にも女性にも
愛される事でしょう。
酸味が苦手、、、な方にも
ぜひお試しいただきたいcoffeeです。
ご購入は公式LINEから
可能です。
まずはご登録ください。✨✨
