
少し前に読んだ記事に、
「紅茶で煮ると美味しい」とあって、
試しにかぼちゃの紅茶煮を作ってみた。

紅茶の量が良くなかったのか、
大して紅茶は感じられず、可もなく不可もない仕上がりとなった。
めんつゆと紅茶で美味しい!とあったけども。
私の力量の問題かもしれないけど……、
うーん。私はこれまでの作り方で良いかな〜とわかった実験?だった。
何でも試してみる。
やってみてから判断する。
やる前から否定しない。
そうすると、何かがひらけるかも?と
いう気持ちになったのは、障がい者になったからかも
物は試しだ!
自らの壁は自ら取り払え!
ということ。
かぼちゃ美味しい

