先日安く買えたサツマイモ🍠
スイートポテトを作りたいなと思っていて、結構経ってしまったけど、
今日やっと作る事が出来た。
皮をむいて茹でて、ペーパータオルの上に置いて、上からもペーパータオルをかぶせてしばし放置。
冷めないうちに、
砂糖、
塩、
マーガリン、
はちみつ、
クリーミーパウダー
(私は牛乳を飲まないから)を入れて
まぜまぜ…。
何となくまとまったところで、アルミカップに入れて、
黄身を塗ってオーブントースターで焼き目をつけた。
見た目は、
THE 手作り感溢れるもの。
何となく、コルドンブルーのシェフに心の中で謝った。
いいのよ、売りもんじゃないんだし、
家では、食べてうまければいいのよ。
味は、美味しかった
上の子は食べてくれるかな…。
食欲がないとか言って全然食べないし、
作っても食べたくないものだったら食べないし、
好きなものばかり食べるし…。
私の子達は先々大丈夫なのだろうか。
今目に見えたり体感したりしないとわからない事をどれだけ伝えても、
全然響かないし…。
私は悲しい思いをする事になるのかも…なんて事を考えたら、
また熱っぽくなってきた。
自律神経かな、近頃の体調不良は。
メンタル強めでも、体は結構ヨワッぽいんだよなぁ…小さな頃からよく熱をだしたりしていたし
子供達の体も、元夫のように人間離れしていますように。
そう願わずにいられない。