今から仕込みです
スコーンに使っている材料は
新鮮なものを厳選しています。
だから私は買い置きっていうのを
しません。
要領悪いのはわかっていますが
ちょこちょこ仕入れへ行きます
スコーンの中の餡や クリームも
作りおきは一切しません。
安心して召し上がってほしい
体に蓄積されるものだから
今日も遠方から お店を探して ご来店くださったり
お仕事終わりに 肌寒い中
寄ってくださったり
感謝でいっぱいです
そんな今日も
おかげさまで完売しました
スコーンが大好きと
満面の笑みで話されるお客さまに
出会える喜び
大切にしていきたいと
思いました
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