「冬のあったか家庭料理」

横浜市西区にて、

家庭料理の講座を開催しました。

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今回は、がんばって5品。

少し地味な色合いのお料理ばかりでしたが、

どれもやさしい味わいに

美味しく仕上がりました。

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作り置きにも向くメニューですので、

日々の食卓や忙しい日の助けとして、

ぜひご自宅でも作っていただけたら

嬉しいです。

和食講座(2025年12月)

12月は帰省したり、

あれこれ用事が重なったりして

バタバタと過ぎていきました。

クリスマスも終わり、

気がつけば、もう年の瀬です。

今年は年明けにあらためて

帰省することにしたので、

この年末は、少しばかり

気持ちに余白のある時間を過ごしています(^^)

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写真は、先日の和食講座。

おかげさまで、今年も無事に

すべてのお仕事を終えることができました。

男性料理教室(2025年12月)

ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ男性料理教室は、

今年最後の開催でした。

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鶏肉の葡萄酒煮や擬製豆腐など、

お正月の食卓にも

使っていただけそうな献立を

ワンプレートに仕立てて

楽しみました。

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1年無事に終わりました。

来年もよろしくお願いいたします。