京都ラーメン　ますたに

場所は上野御徒町駅のA8出口から徒歩1～2分。
赤い看板が見えるのですぐに分かります。
麺屋武蔵　武骨がすぐ斜め前にあります。

日曜の13:30過ぎ頃につくと、
１階のカウンター席は満席でしたが
2階は空いていてすぐに入れました。

ますたには、背脂チャッチャ系の細麺。
九条ねぎがたーっぷり。

麺のかたさ・背脂の量・スープの辛さなどなど
お好みで調節してもらえます。

が、初めてというとことで
まずは全項目「普通」で。

注文して、待つこと約3分。
あっという間にラーメン登場！

まずはスープを一口。

う～ん・・・・

うまいっ！o(^▽^)o

背脂がたっぷり乗ってますが、
見た目よりもサッパリした味。
九条ねぎの辛さがアクセントになって
すばらしいをハーモニーを奏でています！！！！

麺は、思ってたよりやわらかかったので、
「かため」がちょうどいいかも・・・
なんて思ったり、思わなかったり。

チャーシューは薄めで3枚どかーんと入ってます。
薄いので口の中でとろけるとろける。

普通のラーメン1杯700円。
満足の一品でした。
餃子はまぁ普通でした。
半ライスがサービスでくるみたいですよ。