子供の頃は【関東炊き】と言っていましたね。
実家に着くなり
母:「はっちゃん!変な味になってしもてん。味見て!」
私:「(味見をして)うん!薄い。後は醤油やみりんを足したらいいんちゃう!」
クラシルの関西風おでんのレシピを見て、調味料を足して…
後は、顆粒の昆布を足したら…
あ〜ら〜奥さん!おいしくなりました!
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天ぷら(練り天)が大好きです。
ごぼう天とちくわを買い忘れた母。
お遣いに行く時「ちくわを買ってきて!」と言われたのに…
ビールや缶酎ハイのことばかり考えていたので、私もしっかり忘れちゃいました。
ゆでたまごはおでんに入れず、塩で食べちゃいました。
おでんでご飯を食べちゃうタイプです。
おいしかったです。ごちそうさまでした。