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★ポークチャップ&サニーレタス

★豆腐とうす揚げの赤だし

★トマト

★キムチ納豆

 

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★ポークチャップ

 

薄切りの豚肉はさっと熱湯に通して余分な脂を落として、チンした玉ねぎ・人参・ピーマンのくし切りをフライパンで炒めて、ケチャップなどで調味した中に投入!

ほとんど和えるようでしたから、豚肉がやわらかくおいしく出来ました。

 

今夜はパパドンのリクエストで、おかずをひと品減らしました。

もうおじいちゃんの年齢なので、これくらいがいいらしいです。

 

明日は週末。体調が悪く今日も会社から帰ってきたパパドン。

会社の方々は皆さん優しいので、すごく心配してくださったようです。

早く良くなるといいなぁ。。

 

私の足はまだまだ痛みが取れません。。

こちらも早く良くなるといいなぁ。