★ポークチャップ&サニーレタス
★豆腐とうす揚げの赤だし
★トマト
★キムチ納豆
★ポークチャップ
薄切りの豚肉はさっと熱湯に通して余分な脂を落として、チンした玉ねぎ・人参・ピーマンのくし切りをフライパンで炒めて、ケチャップなどで調味した中に投入!
ほとんど和えるようでしたから、豚肉がやわらかくおいしく出来ました。
今夜はパパドンのリクエストで、おかずをひと品減らしました。
もうおじいちゃんの年齢なので、これくらいがいいらしいです。
明日は週末。体調が悪く今日も会社から帰ってきたパパドン。
会社の方々は皆さん優しいので、すごく心配してくださったようです。
早く良くなるといいなぁ。。
私の足はまだまだ痛みが取れません。。
こちらも早く良くなるといいなぁ。